wok & roll kitchen
Meny
dunmplings
Alla våra dumplings är helt handgjorda.
Vi lagar gärna dumplings åt dig direkt på festen, eller så kan du köpa frysta dumplings från oss och laga dem hemma själv.
Alla ingredienser och kött köps in från de bästa matbutikerna i Sverige – vi strävar alltid efter högsta kvalitet på maten.
Dumplingsfyllning 1
Fläskkött med Kastanjechamponjoner, Koriander och Kinesisk Gräslök
Dumplingsfyllning 2
Kyckling med Morotötter och Kinesisk Gräslök
Dumplingsfyllning 3
Räkor med Fläskfärs, Morötter
Dumplingsfyllning 4
Vegetarisk: Blandade grönsaker och Svamp
Vitkål, Zucchini, Majs, Morötter, Champinjoner
tips för laga dumpling i hemma
- När vattnet kokar, placera ånginsatsen ovanpå och täck med lock. Ånga på hög värme:
-
Färska dumplings:ånga i 10–12 minuter
-
Frysta dumplings:ånga i 12–15 minuter
- Dumplingsen är klara när skalen har blivit lite genomskinliga, glansiga och puffat upp sig.
- Ta av från värmen och servera
- Stäng av värmen och låt dem stå kvar med locket på i 1 minut.
Ånga dumplings
-
Värm pannanpå medelhög värme. Häll i lite olja.
-
Lägg i dumplingsenmed botten neråt. Låt dem inte ligga för trångt.
-
Stek 1–2 minutertills botten blir lite gyllenbrun.
-
Häll i lite vatten(ungefär så det täcker botten på pannan, ca 0,5 cm).
-
Sätt på locketoch låt det ånga i 5–7 minuter tills vattnet försvinner.
-
Ta av locketoch stek i 1 minut till så botten blir krispig.
-
Färdigt!Servera med soja eller annan sås du gillar.
steker dumplings
-
Koka upp vatten i en kastrull.
-
Lägg i dumplingsen.
-
När de flyter upp, koka i 7–8 minuter till.
-
Ta upp och servera med sås.
kokta dumplings
Main Course
Paragraphs are the main building blocks of web pages. To change what this one says, just double-click here or hit Edit text. You can change the style here, too.
Menu Item 1
$ 9.00
Menu Item 2
$ 9.00
Menu Item 3
$ 9.00
Menu Item 4
$ 9.00
Menu Item 5
$ 9.00
Menu Item 6
$ 9.00
Desserts
Paragraphs are the main building blocks of web pages. To change what this one says, just double-click here or hit Edit text. You can change the style here, too.
Menu Item 1
$ 9.00
Menu Item 2
$ 9.00
Menu Item 3
$ 9.00
Menu Item 4
$ 9.00
Menu Item 5
$ 9.00
Menu Item 6
$ 9.00
